Kaki

Kaki - Kaki - Persimon. Dénomination d'origine Ribera del Jucar. Fruit semblable à la pomme, il se mange comme la pomme sans pépins, sa pulpe est un peu plus tendre que la pomme et beaucoup plus sucrée. Conserver dans un endroit frais afin qu'il ne devienne pas mou. Variété kaki; Rouge vif.